Aspek Pemilihan Mesin Fryer : Bagian 1

Aspek Pemilihan Mesin Fryer : Bagian 1

Untuk memilih mesin fryer ada banyak aspek yang harus diperhatikan. Berikut ini adalah ulasannya.

Perhatikan kebutuhan 

Aspek paling penting ketika Anda akan membeli sebuah mesin untuk menggoreng adalah mengenai kebutuhan penggorengan Anda. Ketika Anda akan menggoreng makanan dalam jumlah yang besar, maka Anda bisa mencari model mesin untuk menggoreng yang mandiri, akan tetapi jika Anda membutuhkan mesin untuk menggoreng untuk kapasitas kecil, maka menggunakan mesin untuk menggoreng dengan tipe countertop akan lebih cocok dengan kebutuhan Anda 

Ukuran dari dapur Anda

Hal lain yang menjadi aspek penting dalam pemilihan mesin untuk menggoreng adalah mengenai ukuran dapur Anda. Jika dilihat dari ukurannya, mesin untuk menggoreng bisa dibedakan menjadi 2 yaitu countertop fryer dan floor fryer. Ukuran dari floor fryer lebih besar dan membutuhkan ukuran ruang yang lebih banyak. Sedangkan untuk model countertop merupakan fryer dengan ukuran yang lebih kecil sehingga bisa digunakan untuk kebutuhan mobile. Jika dapur Anda memiliki space yang besar dan Anda membutuhkan kapasitas menggoreng yang lebih banyak, maka model mesin fryer floor akan lebih cocok untuk kebutuhan Anda. 

Cara maintenance 

Salah satu aspek penting lain yang perlu diperhatikan saat Anda akan membeli mesin untuk menggoreng adalah mengenai cara perawatan dari mesin tersebut. Sangat penting bagi Anda untuk mengetahui kemudahan pembersihan dan juga penggantian onderdil yang dimiliki oleh mesin untuk menggoreng yang akan Anda beli. Hal ini disebabkan karena mesin untuk menggoreng yang sulit untuk dirawat membuat biaya perawatan menjadi membengkak yang tentunya akan meningkatkan biaya operasional dari bisnis Anda. 

Keamanan dari mesin

Selanjutnya ketika Anda akan mencari sebuah mesin untuk menggoreng pastikan mesin yang akan Anda gunakan merupakan mesin yang memiliki keamanan yang jelas. Pastikan Anda hanya membeli produk mesin untuk menggoreng pada perusahaan yang sudah terkenal dan memberikan jaminan keamanan sesuai dengan standar yang sudah diterima dan disertifikasi. Salah satu standar yang bisa dipercaya adalah standar SNI. Jika Anda ingin membeli mesin fryer dari brand luar, maka cari dulu standar apa yang dibutuhkan oleh sebuah produsen alat makan di negara produsen mesin untuk menggoreng tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *